Итоги бизнес-саммита HOTEL INDUSTRY 2008

27 и 28 ноября в отеле Ренессанс состоялся II ежегодный бизнес-саммит HOTEL INDUSTRY. Заявленная тема саммита, «Глобальный кризис: проверка на прочность» – прошла центральной линией через все сессии и дала ответы на основные вопросы участников саммита. О том, что происходит сегодня в отельном бизнесе и как на него влияет экономический кризис говорили ключевые выступающие форума. Они же попытались сделать прогнозы на ближайшие годы и найти наиболее эффективные пути дальнейшего развития отельного бизнеса России.

В течение двух дней в рамках HOTEL INDUSTRY шла активная дискуссия участников форума по вопросам маркетинговых решений в условиях кризиса, расширения бизнеса отеля за счёт услуг кейтеринга, изменения рынка труда. Важным стало обсуждение вопросов строительства, реконструкции и девелопмента гостиничных объектов. Александр Захаров (генеральный директор, УК «Отель-технологии») рассказал участникам саммита о главном в создании отельного проекта и всех этапах работы над проектом. А его коллега, Анастасия Крумина (исполнительный директор, УК «Отель-технологии»), ответила на вопрос, что выгодно, а что затратно: строительство «с нуля» или реконструкция существующих объектов под новые гостиницы. Интересным докладом в продолжение данной темы стало выступление Натальи Сащенко (генеральный продюсер, Joy Profy). Она раскрыла некоторые секреты реконструкции гостиницы «Украина» и подробно рассказала о деятельности новых банкетных залов «Европейского», где на следующий день для участников саммита была организована экскурсия.

Во второй день форума организаторы пригласили специалистов по управлению персоналом, представителей крупного отельного бизнеса и региональных отелей. В деловой программе форума был затронут очень важный на сегодняшний день вопрос привлечения инвестиций. Алексей Мусакин (заместитель генерального директора, УК Холдинга «Югра Сервис») поделился опытом того, как необходимо строить взаимоотношения с инвестором и указал на типичные ошибки, возникающие в процессе заключения договоров с инвестиционными компаниями. А Кирилл Иртюга (генеральный директор, УК «РосИнвестОтель») очень красочно преподнёс своё видение нынешнего положения отельного бизнеса в России и дал важные рекомендации всем присутствующим на форуме.

В дискуссии, посвящённой региональным отелям, компания АНКОР сделала доклад по анализу рынка труда в регионах в сравнении с Москвой и Петербургом, где были приведены цифры по стоимости рабочей силы в различных городах и сделан обзор тенденций рынка труда в гостиничном секторе. Но наибольший интерес участников вызвал доклад Олега Тюльпанова (генеральный менеджер, УК Expert Hospitality), представившего инновационный управленческий инструмент RM (revenue management), направленный на предоставление номера именно нужному (правильному) Гостю, по правильной цене в необходимое время через адекватные дистрибуторские каналы.

Важно отметить, что наряду с данными, говорящими о проблемах, которые сегодня неминуемо возникают в отельном бизнесе, настроение публики было довольно оптимистичным и уверенным в завтрашнем дне. Многие спикеры подтверждали своими выступлениями мысль о том, что нынешний кризис – это, прежде всего структурная перестройка бизнеса и вполне возможно, что она приведёт к улучшению ситуации в отельном бизнесе России. Многие спикеры саммита HOTEL INDUSTRY надеются на то, что кризис будет способствовать улучшению качества обслуживания в гостиницах, формированию системы классификации отелей, полностью отвечающей требованиям, и появлению недорогих, но качественных отелей.

Компания BBCG благодарит всех участников саммита HOTEL INDUSTRY и надеется на дельнейшее сотрудничество!